Duración: Más de 1 mes
Aporte energético: 1400 kcal/día
Peso perdido: Hasta 4 kg ./mes
Esta dieta es fácil porque puedes adaptarla en gran medida a
tus gustos sin dejar de ser equilibrada, ya que asegura una proporción adecuada
de todos los grupos de alimentos básicos en el menú. Tú decides que alimento
concreto comes de cada grupo en cada momento, aunque debes procurar que el menú
sea lo más variado posible.
La base de la dieta son las frutas, ya sean enteras o en
zumo, y las verduras, tanto crudas como cocidas. Tampoco faltan los Lácteos
[leche, yogures o queso]. Los cereales, pan, pasta, galletas, platos de arroz...,
las carnes conviene dar preferencia a las menos grasas y a las preparaciones
que no añaden grasa, como la plancha o el vapor, los pescados, las legumbres y
los frutos secos.
Puedes utilizar aceite de oliva para aliñar las ensaladas y verduras
crudas, pero sin exceder las cuatro cucharadas al día, y así contarás con el
aporte necesario de grasas vegetales, que son cardiosaludables. Además de las
infusiones señaladas, bebe agua con abundancia.
Menú
LUNES
DESAYUNO
1 Fruta, 3 Galletas integrales, un vaso de leche vegetal
ALMUERZO Un postre de soja - Una infusión
COMIDA Verdura cocida – Carne plancha - Fruta
MERIENDA Una infusión - Batido de fruta
CENA Sopa de verdura con arroz - Pescado con verdura - Una
infusión
MARTES
DESAYUNO Fruta - Un lácteo con cereales integrales
ALMUERZO Un tentempié de cereales - Una infusión
COMIDA - Verdura cruda - Verdura cocida con frutos secos - 2
rebanadas de pan integral - Un batido de fresas
MERIENDA Un lácteo desnatado con fruta - Una infusión
CENA Verdura cocida - Pescado con verduras - 2 rebanadas de
pan integral - Una infusión –
MIÉRCOLES
DESAYUNO Una fruta - 2 tostadas integrales con aceite de
oliva - Un lácteo conté o café descafeinado
ALMUERZO Una Fruta - Una infusión
COMIDA Verdura cruda - Cereal integral con verduras - Un
lácteo desnatado
MERIENDA Un lácteo desnatado - Una infusión
CENA Verdura cruda - Huevo con verdura - 2 rebanadas de pan
integral - Fruta
JUEVES
DESAYUNO 2 tostadas integrales con aceite de oliva - Un
lácteo desnatado con fruta
ALMUERZO Un postre de soja - Una infusión
COMIDA Verduras crudas - Legumbres con verduras - Un lácteo
desnatado
MERIENDA Fruta - Una infusión
CENA Verdura con cereales Pescado plancha - Fruta
VIERNES
DESAYUNO Una fruta - Un puñado grande de cereales integrales-
Un lácteo desnatado
ALMUERZO Una fruta - Una infusién
COMIDA Verdura cocida - Pescado con verduras - 2 rebanadas
de pan integral - Una fruta
MERIENDA Un Lácteo desnatado - Una infusión
CENA Verdura cruda - Carne o fiambre - 2 rebanadas de pan integral
- Un Lácteo desnatado
SÁBADO
DESAYUNO Fruta - 2 tostadas con queso desnatado - Te 0 café
con leche desnatada
ALMUERZO Batido de fruta - Una infusión
COMIDA Verdura cocida - Pescado con patatas - Fruta
MERIENDA Una infusión - Fruta
CENA Verdura cruda - Carne con cereal y verduras - Una
infusién
DOMINGO
DESAYUNO Fruta - Cereales integrales - Un lácteo desnatado
ALMUERZO Una taza de café descafeinado con Leche desnatada -
Una infusión
COMIDA Verdura cruda con frutos secos - Pasta con verdura - Postre
de soja
MERIENDA Cereales con miel - Una infusión
CENA Verdura cocida - Batido de fruta
CENA
RACIONES
Cuando no se especifican, son las siguientes:
150-200
gramos de verdura cocida; 150 g de verdura cruda; 200 g de fruta y 60 g de legumbre, arroz y
pasta (un plato hondo raso): 130-150 de carne y pescado blanco; 3 dedos de pan; 4
galletas; una patata pequeña, un puñado de cereales o muesli; 15 g de frutos secos; 3
cucharadas de aceite de oliva, y 2 porciones o lonchas de queso.