Duración: Más de1 mes
Aporte energético: desde 1.00 kcal/dia
Peso perdido: Hasta 4 kg/mes
La base de esta dieta
equilibrada son las frutas exóticas, que cada vez son más fáciles de encontrar
en nuestros mercados. Incluye kiwi, que resulta una gran fuente de vitamina C y
una gran ayuda contra el estreñimiento gracias a la fibra que aporta; maracuyá,
cuya variedad amarilla contiene más vitaminas y minerales que la morada; mango,
digestivo y rico en antioxidantes, vitamina C y ácido pantoténico; lichi, que
contiene abundante vitamina C, potasio y ácido fólico; guayaba, la más rica en
vitamina C [aporta mucha más que la naranja]; chirimoya, fuente de calcio,
fósforo y vitaminas A, B1 y BZ, así como piña, que es rica en potasio, yodo y
vitamina C, y resulta diurética.
Menú
Desayuno
- Café con leche de
soja o yogur de soja
- Un puñado de cereales integrales o una rebanada de pan
integral con queso fresco y membrillo o jamón de pavo
- Un zumo de pomelo o
- 2 rodajas de piña
Almuerzo
- 2 zanahorias o un
yogur
- 5 nueces, 10
avellanas o 10 almendras
- Una infusión
Comida
- Ensalada de arroz
integral, vichyssoise o quínoa con verduras
- Pollo o conejo a la brasa con apio y zanahoria, merluza a
la plancha con verduras o ensalada de garbanzos con bacalao, tomate y aceitunas
- Un kiwi, un maracuyá, un mango o 3 lichis
Merienda
- Un yogur de soja con macedonia, granizado de guayaba con 3
anacardos o un yogur con 10 almendras y una infusión
Cena
- Gazpacho con picatostes o ensaladas variadas
- Tortilla de patata y calabacín, hamburguesa de tofu con champiñones
y ensalada o pescado [lenguado, rape, merluza o salmón] a la plancha o al horno
con una patata asada
- Un mango, una chirimoya, una rodaja de piña o un yogur
desnatado