Es típico que las navidades, las cenas de nochebuena, fin de
año y reyes, se salden con algún kilo de más a causa de los atracones típicos
de esas fechas.
Una dieta adecuada y algo de actividad física son las claves
para depurar nuestro organismo y recuperar la línea rápidamente. En tu
alimentación no pueden faltar los diferentes grupos de aumentos básicos
(frutas. verduras. lácteos, cereales, l para evitar posibles carencias
nutricionales y también es importante que bebas gran cantidad de líquidos, sobre
todo agua e infusiones.
Las ensaladas que te proponemos para las cenas son muy
completas, ya que puedes incluir frutas, pasta, arroz, lechuga, endibias.
Espinacas, apio, cebolla, tomate, berros, canónigos, maíz, escarola, pimiento,
pepino, rábanos, palmito, espárragos, aceitunas (sin abusar), menta, sal,
limón. Pimienta, orégano, perejil, vinagre, tornillo, mostaza, ajo y aceite de
oliva virgen extra (como máximo una cucharada).
Esta dieta no sólo es útil para superar los excesos de las
fiestas navideñas, sino que también puedes emplearla para devolver el
equilibrio a tu organismo después de una época de desorden, como pueden ser las
vacaciones.
Duración: 2 semanas - Aporte energético: 1200 kcal/dia –
Peso perdido: hasta 3 kilos
Menú
DESAYUNO
- Un te o café con leche desnatada, un café sólo o una
infusión con sacarina
-Dos galletas integrales, una barrita de cereales o una
tostada integral
- Pechuga de pavo 0% de materia grasa queso fresco, un huevo
cocido, jamón york o jamón serrano sin grasa
- Una manzana, naranja, kiwi o piña
ALMUERZO Y MERIENDA
- Un yogur desnatado, una fruta, una barrita de cereales o
un café con leche desnatada y dos galletas integrales
COMIDA
Escoge un primer y un segundo plato:
Primeros platos
- Caldo, sopa o puré de verduras
- Verduras cocidas al horno o a la plancha
- Pasta cocida con tomate natural cocido triturado
- Consomé de gallina o de pollo desgrasado
- Lentejas con zanahoria
- Arroz blanco con tomate cocido y con limón
Segundos platos
- Pollo asado o a la plancha
- Filete de ternera a la plancha
- Redondo de ternera asado
- Lenguado al horno con ajo y perejil
- Merluza a la plancha o a la cazuela con gambas y almejas
- Tortilla de calabacín o de espinacas
- Marisco
- Calamares en su tinta
- Codornices al horno con limón, ajo y perejil
CENA
- Ensalada variada (exceptuando alimentos con grasa o proteínas:
queso, atún, pavo. jamón, embutidos ahumados, frutos secos…), verduras cocidas,
al horno o a la plancha, caldo, sopa o puré de verduras
- Fruta